Nel cuore della pittoresca Montemerano, in un angolo incantevole della Toscana lontano dal frastuono delle città, sorge La Grada, un rifugio per gli amanti della birra artigianale. Questa azienda agricola di famiglia ha integrato alla perfezione la passione per la birra e l’amore per la terra, offrendo un’autentica esperienza di Montemerano in ogni sorso.
Guidato dal mastro birraio Marco, un ingegnere chimico trasformatosi per passione in artigiano delle bevande maltate, La Grada ha trasformato la produzione di birra in un’arte. Ispirato dalla descrizione entusiastica della birra tedesca fatta dalla sua fidanzata, Marco ha costruito un impianto da 100 litri utilizzando orzi locali per creare birre uniche che riflettono il terroir locale.
Marco ha unito la sua formazione scientifica con un amore innato per la terra, creando bevande uniche che riflettono il carattere della regione. Il suo birrificio artigianale a montemerano, La Grada, è divenuto un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale.
La cura dei campi e la scelta accurata delle varietà di orzo adatte al clima locale caratterizzano la storia delle birre di La Grada. L’orzo cresce in terreni aridi ma baciati dal sole, offrendo una base perfetta per un malto di qualità eccellente. Questa dedizione alla terra e l’utilizzo intelligente della scienza hanno permesso a La Grada di creare birre dagli ottime qualità organolettiche, simbolo di un processo di continua evoluzione che include ogni fase, dalla cura dei campi alla maltazione.
La Grada è più di un birrificio; rappresenta la perfetta fusione tra passione, scienza e amore per la terra. Il risultato è una bevanda naturale e unica, ambasciatrice del terroir di Montemerano in ogni sorso. Questo autentico angolo di Toscana offre un’esperienza indimenticabile a tutti gli amanti della birra che cercano un prodotto unico, fatto con amore e dedizione. Immergiti nel mondo delle birre artigianali, lasciati avvolgere dall’atmosfera unica di Montemerano e scopri lo spirito autentico di La Grada, il birrificio che ha fatto della passione per la birra la sua missione.